• OPDRACHTGEVER
• MEDEWERKER
• FREELANCER

Recente vacatures

• Amsterdam
• Nijmegen

Arno & Flexter Horeca

Door mijn gevoel om service en gastvrijheid te moeten verlenen was de keuze voor de Hotel School ook een logische keuze. Na het behalen van mijn diploma heb ik ervaring opgedaan in een categorie van diverse branches om mijn " Passie" voor de dienstverlening c.q. servicegerichtheid met de juiste functies te kunnen combineren.

Het voordeel van deze leerzame periode was, dat ik de ervaring heb opgedaan in leidinggevende functies en gerelateerde opleidingen op gebied van dienstverlening heb kunnen volgen.

Na jaren in loondienst te zijn geweest op gebied van de " dienstverlening". Heb ik besloten om een nieuwe uitdaging aan te gaan, als zelfstandig ondernemer. Mijn doel is; om mijn ervaring en kennis te laten inhuren en wel op het gebied, waar de Passie voor het vak tot zijn recht komt...... HospitalityforU, " Passie voor Gastheerschap en Gastvrijheid".

Door mezelf te verhuren als supervisor met betrekking tot Horecabranches, is de doelgroep vrij breed te noemen o.a. Theater, Catering, Congressen, Buitenevenementen. Ik zie mezelf als een gastheer, die goed gastheerschap hoog in het vandel heeft staan en zorgt voor een perfecte dienstverlening correcte bediening en in het bezit is van goede productkennis.

Favoriete werkzaamheden

Werkzaamheden voor een teamplayer met " hands on " mentaliteit een people-manager die kan delegerenen en waarvoor onvoorziende problemen een uitdaging zijn. No nonsens aanpak, persoonlijke benadering, helder communiceren.

Werkervaring

Curriculum vitae

Personalia
Naam Kleijer Geboortedatum 3 juni 1969
Voornaam Arno Telefoon 0318 – 61 10 67
Adres Kazernelaan 33 Mobiel 06 – 460 17 116
PC, Woonplaats 6711 RK Ede (gld) E-mail arno.k@upcmail.nl
Burgerlijke staat Gehuwd met Wendy Polman, 1 dochter Rijbewijs B - E



Arno Kleijer Hospitality, HospitalityforU.nl
Functie: Freelancer in de Horeca
Omschrijving:
• Support met de betrekking tot de Hospitality op managementniveau
• Operationele ondersteuning in de vorm van party-cateringmanager en gastheer 2011 - heden


Triple Ace World Trade Center te Amsterdam Zuid
Functie: Het aansturen van de Banqueting afdeling in het WTC-gebouw met betrekking tot Conference evenementen
Omschrijving:
• Operationele aansturing van BQT- werkzaamheden / ondersteuning van de sales afdeling (projectbasis, PMG Groep B.V.)
Businessclub De Vallei te Ede
Functie: part-time acquisiteur (buitendienst)
Omschrijving:
• Analyseren van trends/ontwikkelingen in de regionale markt
• Acquireren van nieuwe Businessclub leden met betrekking tot een grote Voetbalclub 2011 - heden




2011 - heden



Theater en Congrescentrum Orpheus te Apeldoorn
Functie: Supervisor Horeca
Omschrijving:
• Operationele aansturing Horeca (afdeling bediening)
• Coördineren m.b.t. Theatervoorstellingen/ Congres/ Recepties/ Partijen/
• à la cart Restaurant
• Het opleiden van leerlingen m.b.t diverse niveaus
• Toezicht houden op medewerkers (people management, planning, rooster, HACCP)
• Verzorgen van rapportages aan de service - manager
• Afstemming met de Chef kok

FalcInvest Fund Management B.V. te Veenendaal.
Functie: Supervisor deelnemersregistratie
Omschrijving:
• Operationele aansturing deelnemersregistratie (4 pers.)
• Te woord staan/ begeleiden deelnemers en intermediairs
• Sturen in- en excassoproces, voortgangsbewaking werkzaamheden
• Verzorgen rapportages directie en toezichthouders 2007 – oktober 2010










2006 -- 2007
Kredietwinkel.nu B.V. te Arnhem
Functie: Supervisor
Omschrijving:
• Opzetten kredietafdeling en aansturen junior acceptanten
• Acquisitie bij o.a. autodealers, ziekenhuizen en horeca
• Contacten banken en verzekeraars
• Commerciële acties/producten ontwikkelen en follow-up 2003 – 2006
1-2-3 Groep B.V. te Ede / Afab Geldservice B.V. te Amersfoort
Functie: Financieel Adviseur
Omschrijving:
• Adviseren en accepteren kredieten particulieren en bedrijven
• Acquisitie door telefonische verkoop en door middel van persoonlijke verkoop
• Houden van commerciële presentaties doelgroepen autodealers en mkb 2000 – 2003

Kleijer Groep te Ede
Functie: Supervisor
Omschrijving:
• Aansturen afdeling Personenvervoer (40 pte chauffeurs)
• Account management (o.a. Gem. Ede, Zorgverzekeraars, Horeca)
• Acquisitie en planning voor Personenvervoer en koeriersdiensten KPS Logistics 1990 – 2000

Bilderberg Hotel/Restaurant de Buunderkamp te Wolfheze ****
Functie: Gastheer restaurant (afstuderen)
Omschrijving:
• Bediening van Hotel- en restaurantgasten (175 zitplaatsen)
• Assistent Chef de rang
• Adviseren van een uitgebreide wijn assortiment
• Verzorgen congrescentrum (40 – 300 personen) 1989 - 1990

Restaurant De Driesprong te Ede (Franse keuken)
Functie: Bediening en assistent Chef de rang 1989

Restaurant de Grebbenberg te Rhenen (Franse keuken)
Functie: Bediening en assistent Chef de rang in het kader 3e jaar opleiding
Omschrijving:
• Adviseren van een uitgebreide wijn assortiment
• Catering werkzaamheden 1987 - 1989
Hotel / Restaurant ’ t Paviljoen Le Maquisard te Rhenen ****
Functie: Bediening en assistent Chef de rang 1986 – 1987




Opleidingen
2008- 2008 Kenwerk Leermeester Horeca Mentor Praktijkbegeleider Diploma 2008
2005- 2006 NIBE-SVV Assurantie – B (HBO niveau) v
1988- 1990 MHS / S.V.H (MBO+) Middelbare Hotel School Diploma 1990
1986- 1988 MHS / S.V.H. (MBO+) Middelbare Hotel School Diploma 1988
1982- 1986 L.T.S. Horeca (C – niveau) Diploma 1986


Cursussen
2009 Endurance Menu - engineering
2008 Performance Development Effectief Leiderschap

2007 Neder-Veluwe College Werken met Excel
2001 NIBE-SVV Toekomstvoorzieningen
2000 NIBE-SVV Consumentenkrediet
1996 Neder-Veluwe College A.O.V. Middenstand
1990 Open Universiteit Duits (MBO + niveau)


Competenties
Servicegericht Initiatiefrijk
Sociaal ingesteld Nauwkeurig werkend
Organisatorisch sterk Flexibel
Teamplayer Leidinggevende capaciteiten
Ondernemend Helder communicerend
Doorzettingsvermogen Gastvrijheid


Nevenactiviteit
2000 - 2003 Lid van de sponsorcommissie voetbalclub D.T.S EDE
2006 - 2007 Grondlegger van de evenementencommissie voetbalclub D.T.S. EDE.

Hobby’s
Sport (skiën, tennis, voetbal)
Reizen
Lezen
Kennis van/ervaring met applicaties: Word, Excel

Referenties
Menno Brauckmann, Manager Operations Orpheus Apeldoorn
m.brauckmann@orpheus.nl

Marc Hermsen, Servies Manager Orpheus Apeldoorn
m.hermsen@orpheus.nl

Esther van Holland, Manager Operations (eigenaar) Kasteel Hoekelum Bennekom
kasteelhoekelum@telfort.nl