Recente vacatures

• Amsterdam
• Emiraten (Dubai)
• Nijmegen

Sonja & Flexter Horeca

Ik ben geadopteerd uit Zuid Korea. Sinds ik daar ben geweest en mijn roots heb gevonden, kook ik vaak Koreaans en wil graag later een eigen bedrijf starten. Mijn moeder en tantes hebben mij dan ook de Koreaanse sushi: Kimbap leren maken. Mijn moeder is ook kok.
Van kleins af aan ben ik al geïnteresseerd in eten koken en zingen.
Zingende kok als beroep lijkt me super!
De moeder van mijn beste vriendin kookt Indisch en van haar heb ik hapjes leren maken zoals: Pangsit, Pasteitjes en Loempia's.

Ik vind het leuk om mensen te verzorgen en blij te maken met mijn eten. Samen eten is tenslotte veel gezelliger dan alleen.
Wat erg grappig is, is als ik in gesprek raak over eten en koken, dan krijgen mensen vaak honger door mij.
Ik ben iemand die spontaan en sociaal is, maar ook hard wil werken volgens de hygiëne regels.

Laatst heb ik 4 dagen op Rollende Keukens gestaan in Amsterdam.
Keihard werken, maar erg leuk om mee te maken. Continu 20-30 man in de rij die eten wilden bestellen bij ons. Echt bizar!
Wel wennen om in een veldkeuken te staan ipv een gewone keuken met alle voorzieningen. Dus roeien met de riemen die je hebt.
Ook heb ik voor een opening van een winkel sushi gemaakt en voor een verjaardagsfeest voor 50 man sushi en tempura.
Op mijn werk verkocht ik sushi en loempia's voor thuis.
Na jaren op kantoor te hebben gewerkt, weet ik dat mijn passie toch echt bij koken ligt. Graag zou ik van mijn hobby mijn beroep maken.

Favoriete werkzaamheden

Het maakt me niet zoveel uit.
Ik ben alleen nog niet zo goed in deeg en patisserie, maar ik leer snel en ben ook leergierig.

Werkervaring

01-09-2014 - heden The Colour Kitchen te Utrecht.
Leerling Kok BBL MBO2.

20-01-2014 – 21-07-2014 De Kulenborg te Culemborg.
Maaltijd ondersteuner: Dagelijks parttime /
Tijdelijk. Vrijwilliger ter ondersteuning van
de broodmaaltijd van ouderen met
Alzheimer op Zorgboerderij de
Betuwehoeve.
Vanaf 27-01 ga ik de warme maaltijd
koken en helpen bij het eten geven.

24-04-2013 - 24-10-2013 Elk Welzijn te Culemborg.
Receptioniste: Parttime /Tijdelijk
(6 maanden vrijwilligerswerk in opdracht
van het Participatiehuis.)
Het beantwoorden van de telefoon. E-mails
beantwoorden en doorsturen.
Medewerkers, ouderen, vrijwilligers,
kinderen informatie geven en hen helpen
zich in te schrijven voor een activiteit. Post
verdelen en overige kantoor werkzaam-
heden. Smoelenboek gemaakt.

24-04-2012 - 12-05-2012 Ecovis/Cleaneco te Culemborg.
Bedrijfsleider Viswinkel: Fulltime in
een leerbedrijf. (failliet)
Het reorganiseren van de gehele
winkel en het personeel.
Regels volgens de wet aanpassen.
Omzet verhogen, producten aan-
passen. Hapjes en gerechten
bedenken en bereiden. In -en Verkoop
van alle producten. Verder alle overige
werkzaamheden: Kassa, klanten
adviseren, vis fileren etc.

21-09-2011 – 21-10-2011 Korea Trade Center te Amsterdam
Telemarketeer / Onderzoeker: Fulltime
(tijdelijk project)
Bellen naar bedrijven voor nieuwe
producten van Koreaanse
bedrijven. Bedrijven vinden voor het
onderzoek naar de verschillen
tussen Nederlandse en Koreaanse
machinefabrieken.
Het maken van afspraken voor Koreaanse
bedrijven.

30 Aug 2010 – 20-05-2011 Kingspan Insulation te Tiel.
Commercieel Medewerker Verkoop
Binnendienst:
Fulltime via Knoop-Punt uitzendburo.
De Verkoop van isolatie materiaal aan de
bouwhandel.
Verzenden van documenten en monsters.
Contact met klanten via telefoon of email
en andere afdelingen.
SAP uitleg vertalen+aanvullen. Orders
invoeren en opvolgen.
Transport regelen. Klantenbestand
bijhouden. Buitendienst en Marketing
ondersteunen. Het vertalen van formele
stukken voor collega’s.
Klachtenbehandeling. Factuur controle.
Acquisitie van aangevraagde projectprijzen.

8 Juli 2010- 13 Aug. 2010 Five4U te Utrecht
Inkoopassistent: Fulltime via Allure
Uitzendburo.
De Inkoop van hardware en software.
Factuur controle, licenties aanvragen,
artikel stambestanden bijhouden.
Orders invoeren en opvolgen. Het
verzamelen van content ten behoeve
van de website. Vragen van diverse
afdelingen beantwoorden.

1 Maart 2003 – 30 Apr 2010 Café Horeca B.V. te Culemborg.
Bediening: Parttime.
Bediening en verkoop aan de bar,
schoonmaak, kassa, dagafsluiting tellen.

16 Juni 2008 – 16 Juni 2009 Giving Europe te Tiel.
Inkoop assistent: Fulltime.
De Inkoop van relatiegeschenken.
Orders invoeren en opvolgen.
Klachtenbehandeling en documenten
gereed maken. Vragen van
diverse afdelingen beantwoorden.
Nieuwe producten vergelijken.
Onderhandelen over prijzen. Contact
met leveranciers in China.

11 Juni 2007 – 14 April 2008 PPG Coatings te Geldermalsen.
Medewerker Inkoop: Fulltime via
Randstad.
De Inkoop van grondstoffen voor de
verf. Orders invoeren en opvolgen.
Contact met leveranciers uit diverse
landen. Archiveren en notuleren.
Vergaderen met logistiek en
planning.Vragen van diverse
afdelingen beantwoorden.
Klachtenbehandeling.

1997 – 2006 Diverse full- en part-time
banen:
- Toko Centraal: Verkoopmedewerker (Fulltime 2 weken)
- Belastingdienst Toeslagen: Commercieel Medewerker
Huur en Zorg Toeslag. (Fulltime, 2 maanden via Adecco)
- ONVZ: Medewerker registratie/scanning (Fulltime 1 jaar via Randstad)
- TPGPost: Postbezorger (Parttime 15 maanden)
- Theater de Fransche School: Kassamedewerker(Parttime 16 maanden)
- Centrale Raad van beroep: Administratief medewerker
Griffie Ambtenaren en Pensioen Wet (Fulltime 17 maanden)
- Zeeman: verkoper en filiaalleidster (Fulltime 40 maanden)

1994 – 1997 Diverse parttime banen, naast mijn
opleiding: Krantenwijk, Supermarkt Slagerij,
Schoonmaak Gamma en McDonalds.